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姜黄之十大益处
姜黄者，草本之属，色黄而味辛，于养生疗疾，多有裨益。其具十大益处，详述如下：

一曰抗炎。姜黄含姜黄素，此物质抗炎之功甚著。人体罹炎症之疾，如关节肿痛、肠胃炎症之类，姜黄可缓之。姜黄素能抑炎症介质之生成，使炎状渐消，助机体康复。

二曰抗氧化。世间之物，久曝于外，易被氧化而损。人之身体亦如此，氧化过程生自由基，害细胞与组织。姜黄之抗氧化性，可清自由基，保细胞之完整，缓机体之衰老，使面容光泽，精力充沛。

三曰护心。心者，身之君主，关乎性命。姜黄可助心之康健，能调血脂，降坏胆固醇，升好胆固醇，且可扩血管，促血行，减心血管病之险，保血脉之通畅。

四曰益脑。脑为神明之府，司人之思维、记忆。姜黄可护脑，增脑血流，养脑细胞，防脑之衰老与病变。对老年痴呆等疾，亦有预防之效，使心智清明，记忆不衰。

五曰助消化。脾胃者，后天之本，主运化水谷。姜黄能促脾胃运化，增消化酶之分泌，助食物消化，解胃胀、胃痛之苦，使脾胃和调，饮食香美。

六曰抗抑郁。情志不畅，易致抑郁。姜黄于精神情志，有调摄之功。其可调节脑内神经递质，如血清素等，使人心情愉悦，解抑郁之困，享生活之乐。

七曰强免疫。人体之免疫，如城之壁垒，御外邪入侵。姜黄可激免疫细胞活性，增免疫球蛋白生成，强机体抵御之力，少染疾病，身强体健。

八曰消肿瘤。肿瘤之害，人皆惧之。姜黄之姜黄素，具抗肿瘤活性，能抑肿瘤细胞增殖、诱导其凋亡，虽不能全愈肿瘤，然于肿瘤防治，有辅助之效。

九曰美肌肤。姜黄抗炎、抗氧化，可解肌肤炎症，如痤疮等，且能淡斑美白，促肌肤新陈代谢，使肌肤细腻光滑，焕发青春光彩。

十曰镇痛。身体疼痛，扰人安宁。姜黄具镇痛之能，对头痛、肌肉痛等，有缓痛之效，其镇痛机理，与调节神经传导有关，可减疼痛之感，还人舒适之态。

姜黄之用，广且益，然用之亦当适量，遵医之嘱，方尽其善，保身之康。