Supplements

抗炎姜黄茶方论
夫欲制抗炎之剂，姜黄为要药也。姜黄者，性味辛苦温，入肝脾二经。其气香窜，能内通脏腑，外达肢节，具破血行气、通经止痛之能，于炎症之疾，多有裨益。

取姜黄适量，配伍他药以为抗炎之茶。其配伍之法，当依药理与证候而酌定。如佐以甘草，甘草味甘性平，能调和诸药，且具缓急止痛、清热解毒之功。与姜黄相伍，可缓姜黄之燥烈，又增其抗炎解毒之力。

再如辅以金银花，金银花甘寒，善清热解毒、疏散风热。与姜黄合，一温一寒，寒温并用，共奏抗炎之效，且金银花可解姜黄温热之性，使全方寒温适度，适用于多种炎症之证。

又或配薄荷，薄荷辛凉，有疏散风热、清利头目之效。与姜黄配伍，可使姜黄行散之力更速，且薄荷之清凉，能缓姜黄之温燥，使气血通畅而炎症得消。

煎茶之法，以水适量，先下姜黄，慢煎片刻，使姜黄药力尽出。后依序加入他药，再煎数沸。待茶成，香气氤氲，入口虽略有辛甘之味，然于抗炎之效，实有殊功。饮之，可使气血调畅，炎症渐除，身心得安也。