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姜黄，草本之属，色黄味辛，药用久矣。于化工之域，亦具诸多裨益。

化工制程，物料常需精炼，姜黄所含姜黄素，具优抗氧化性。于物料储存，可缓其氧化，保其品质，减损耗，益于成本之控。

再者，姜黄之姜黄素，可作特殊助剂。于某些化学反应，能调反应速率，使进程平稳，提产物纯度与收率，优化化工生产流程。

且姜黄素特性稳定，于化工材料改良，可增其耐用性、抗腐性。如制涂料，添姜黄素，能使涂层更耐候，延材料使用寿命。

由是观之，姜黄虽微，其蕴含之姜黄素于化工，功效显著，可为化工发展添新途，具颇高实用价值。