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Black Pepper Turmeric Ratio
黑胡椒与姜黄之配比
闻古之论药者,尝究黑胡椒与姜黄之配比。二者性殊,用之得宜,则效验非常。

黑胡椒,味辛,性温热。其气浓烈,走窜之力佳,可通经络、散阴寒。姜黄,味辛苦,性温,能破血行气,通经止痛。二者相配,或疗痹痛,或助运化,其妙用存乎一心。

若疗寒痹之症,肢体拘挛疼痛,黑胡椒宜稍重,姜黄次之。盖寒邪凝滞,以黑胡椒之温热,先散寒邪,开通腠理,姜黄则助其行气血,通经络,使痹痛得解。其配比约为黑胡椒三分,姜黄二分,庶几寒邪可逐,气血畅行。

至于脾胃运化不健,食积气滞者,姜黄行气之功可疏理脾胃气机,黑胡椒亦能温运中焦。此时二者配比宜稍平,黑胡椒与姜黄各半,可使脾胃和调,食积得化。

大抵黑胡椒与姜黄之配比,当视病症之寒热虚实、轻重缓急而斟酌损益。医者须明其性,熟其用,方能使药尽其效,造福病患。