Black Pepper Turmeric Tea
黑胡椒姜黄茶,古之养生妙方也。昔者,智者察百草之性,知黑胡椒与姜黄之妙,合而为茶,具诸般功效。
黑胡椒,味辛,性温热。能散寒温中,通利脏腑之气。姜黄,色黄气香,苦辛而温,可行气破瘀,通经止痛。二者相伍,如良朋携手,功效益彰。
饮此茶者,于寒邪侵体之时,可驱寒逐湿,令身暖而神清。脾胃虚寒,运化不健者,常饮之,能温养脾胃,助其运化之功。且此茶亦有助于气血流通,使经络畅达,缓诸般疼痛之症。
制法颇为讲究,取适量黑胡椒、姜黄,洗净,以水慢煎。水以清泉为佳,火候适中,煎至茶香四溢,色呈金黄,方可饮之。
古人云:“善养生者,必重饮食之调。”黑胡椒姜黄茶,日常饮之,养生健体,实乃佳选。