Butterfly Blue Pea Flowers
蝶豆花记
世有奇卉,名蝶豆花,色蓝若晴空,形似蝶舞翩跹。其生于暖湿之地,叶翠而花妍,每至花期,繁花满枝,蔚为大观。
蝶豆花者,性温和。采其花,可入茶。沸水冲之,花绽于盏中,色渐融于水,水呈幽蓝,宛如玉液。轻啜之,味甘而气清,有沁心之效,令人神爽。
昔者,村中有老媪,善制茶。一日,偶得蝶豆花,试以制茶。其法精妙,先晒花至半干,复以文火焙之。制毕,茶香与花韵交融,邻里闻之,皆来相求。自此,蝶豆花茶传于乡里,为众人所喜。
蝶豆花亦可用之染色。以花煮水,得蓝汁,可染布帛。染就之色,鲜妍且持久,着于衣上,随风而动,仿若蝶影随身。
蝶豆花虽非名花贵种,然其色、其用,皆具特色,于平凡中见不凡,诚为世间之瑰宝也。