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蝶豆花干记
世有奇卉，其名曰蝶豆花。花色蓝紫，灿若云霞，形如蝶舞，翩跹动人。其干者，虽失鲜妍之态，然韵致犹存。

蝶豆花干，制之有法。采盛时之花，择其佳者，经晾晒风干之序。曝于日下，承天地之灵气，吸日月之精华，渐失水分，色转沉稳，质趋柔韧，香愈内敛。

蝶豆花干，用途颇广。可入茶茗，沸汤冲之，即刻水色变蓝，如幽潭之波，继而添少许柠檬汁，色又转紫，奇妙非常，入口清香，沁人心脾，有舒缓身心、提神醒脑之效。亦可佐膳，为馔增色添味，使佳肴别具一格。

居家备之，闲暇时取数朵蝶豆花干，煮水沏茶，观其色变，品其茶香，悠然自得。或于烹饪之际，略加蝶豆花干，增美食之趣。蝶豆花干，实乃生活之妙物也。