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蝶豆花浸杜松子酒之法
近时，有佳酿名蝶豆花浸杜松子酒，其色美，味亦醇，人皆爱之。欲制此酒，法如下：

先取蝶豆花若干，拣其色泽鲜妍、瓣蕊完整者为佳。蝶豆花者，其色蓝若深海，形如蝶舞，自有一番韵致。

再备杜松子酒适量，杜松子酒香气独特，辛香中带清爽之味，为酒中佳品。将选好之蝶豆花轻置于净器之中，缓缓注入杜松子酒，酒液没花。

密封其器，置于阴凉干爽之处，勿使日光直照。时日稍久，蝶豆花之色渐融于酒中，酒液转呈幽蓝之态，若碧空倒映于琼浆，美不可言。

其间，或需不时轻摇其器，令花与酒相融更匀。待酒色至心仪之程度，可取纱布或细密滤网，沥去蝶豆花残渣，所得之酒，即为蝶豆花浸杜松子酒。

此酒既成，可独酌以享清幽之味，亦可佐餐，添席间之雅趣，或与友人共饮，谈天说地，畅抒胸怀，真乃人生乐事。