Supplements

蝶豆花拿铁记
世有奇饮，其色幻变，味香且醇，曰蝶豆花拿铁。

蝶豆花者，花形娇美，色呈幽蓝，宛如蝶舞碧空，故得名焉。采撷其花，置于沸水中，水色渐染，如幽潭映天，深邃而奇幻。

制此饮时，先取牛乳，慢火煮之，至微沸，泛起乳沫如云朵。复将泡好之蝶豆花水，缓缓倾入牛乳之中，二者交融，蓝白相间，恰似云卷蓝天，美轮美奂。少顷，色泽渐变，或呈浅紫，或现淡蓝，变化无端，令人称奇。

饮之，初觉牛乳之醇厚，继之，蝶豆花之清香萦绕齿间，滋味独特，仿若置身于繁花盛开之境，心神皆畅。蝶豆花拿铁，兼具色、香、味，实乃饮品中之佳品，饮罢，回味无穷，使人念念不忘也。