Butterfly Pea Flower Tea Ingredients
蝶豆花茶饮配方
所需材料
蝶豆花若干,此花色泽艳丽,于茶饮之中,可添其色,增其韵。清水适量,水乃茶饮之基,宜选洁净清冽者,方能彰显蝶豆花茶之真味。蜂蜜或冰糖少许,视个人口味而定,用以调和茶饮之滋味,使其甜润适口。柠檬数片,柠檬之清新酸爽,可为茶饮增添别样风味,使口感层次更为丰富。
制作步骤
先取适量蝶豆花,轻置于净器之中。将清水煮沸,以沸水冲泡蝶豆花,瞬时,水色渐变,或呈幽蓝,如梦似幻。待其浸泡片刻,使蝶豆花之色泽与滋味充分融于水中。若喜甜润,可依个人喜好,酌量加入蜂蜜或冰糖,缓缓搅拌,直至其完全融化。随后,放入数片柠檬,稍加搅拌,柠檬之香与蝶豆花之味相互交融,一杯色味俱佳之蝶豆花茶便制作完成。此茶冷热饮皆宜,热饮暖身,冷饮消暑,实乃饮品之上选。