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Butterfly Pea Infused Gin
蝶豆入酎金酒记
世有佳酿,名蝶豆入酎金酒。其制之法,颇为讲究。先取金酒为基,此酒清冽醇厚,香气独特,乃酒中之上品。

复采蝶豆之花,蝶豆之花,色蓝若海,淡雅而韵致。择其鲜妍者,置于净器之中,以金酒徐徐注之,使花浸于酒内。密封器口,静置于幽处,待时日流转。

经旬月之余,蝶豆之色渐融于金酒,酒色变作幽蓝,如夜幕繁星下之静海,澄澈而神秘。启封之际,酒香与蝶豆之芬芳交融,馥郁扑鼻,令人心醉。

此酒既成,或独酌,于静谧之处,浅尝慢品,感其味之丰富,初闻有金酒之凛冽,继而蝶豆花香萦绕舌尖,回味悠长;或邀友共饮,于轩牖之下,谈笑间,杯盏交错,此酒为欢,情谊愈浓。蝶豆入酎金酒,实乃酒中珍品,可为饮者添诸多雅趣也。