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蝶豆可食否
世有蝶豆，其色艳，花呈幽蓝，状若蝶舞，人皆奇之。然众人多有疑，蝶豆可食乎？

蝶豆之花，常为茶饮。以花入杯，注以沸水，俄而，水色变蓝，若幽潭之水，观之赏心悦目。其味清，微甘，饮之，似有淡雅之气漫于齿间。此饮非独味佳，且传言有诸多益。或云可宁神，或曰能明目。

蝶豆之实，亦有人探究。然豆实稍具毒性，未经处理，食之恐有疾。必以法炮制，去其毒，方可食之。然炮制之法繁，非熟稔者不可为。

蝶豆之叶，可佐食。其味鲜，炒之或煮之，皆可成馔。入菜，增其色，添其味，别具一格。

蝶豆虽部分可食，然食之必当谨慎。未明其性，勿轻尝。必详究食法，依循正道，方可得享其美，而无虞于身。