Butterfly Pee Tea
蝶尿茶记
世有奇茶,号曰“蝶尿茶”。其茶之异,存于制法,亦见于功效。
昔有隐者,居山林间。每值春和景明,繁花绽蕊,蝶舞翩跹之际,隐者留意蝶之踪迹。蝶戏于花,吮其芳蕊,继而歇于嫩叶。隐者遂取蝶所临之叶,精挑细选,非蝶息者不取。
归而制茶,以古法焙炒。初以文火烘之,使叶之水气渐失,继而猛火促其香韵激发。其间火候拿捏,全凭隐者多年心得,分寸之间,尽显精妙。经此工序,蝶尿茶成。
蝶尿茶之色,浅绿而澄澈,如春日新潭之水。嗅之,香气清幽,似花绽之芬芳,又含木叶之清新。品之,初觉微涩,转瞬回甘,滋味悠长,唇齿留香,令人心旷神怡。
蝶尿茶之妙,非独滋味而已。常饮之,能清神醒脑,疲者饮之,困意顿消;烦者啜之,心境渐宁。仿若蝶之轻盈自在,入于身心,使人远离尘世喧嚣,得片刻之安谧。
虽世多奇茶,然蝶尿茶以其独特,独树一帜,为茶中佳品,知者皆赞其奇妙非常。