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寻鲜姜之径
近岁，养生之风渐盛，鲜姜于食疗健体之效，为众人所重。然欲得鲜姜于近处，颇费思量。

城中坊市，店铺林立。或于菜市之中，摊贩罗列果蔬鲜物，寻之或可得鲜姜。其处蔬果皆自乡野田亩而来，晨采暮售，尚留自然之鲜。问诸贩者，详询出处，可辨姜之优劣。若得色泽鲜润、质地紧实者，必为佳品。

又或于药肆之中，亦有鲜姜售卖。药肆之物，重品质，选料严苛。所售鲜姜，多经甄别，药效亦佳。虽为药用，然食之亦无不可。访药工药师，问其用法、功效，获益良多。

至于超市商场，品类繁多，鲜姜亦列其中。其货源自各地，包装精致，购之便利。且常有促销之举，可省资费。观其标签，知产地、日期，择时新者购之。

然市井之中，不乏以次充好者。购姜之时，当详察其形色，嗅其气味。鲜姜者，色黄而润，味辛而香。若色黯味淡，恐非佳品。

欲于近处购得鲜姜，菜市、药肆、商超皆可留意。细心甄别，方得好物，以享其养生之益。