Supplements

《本草纲目》中载有奇物，其名“Curcuma Turmeric”，性温和，色鲜黄。生于暖湿之地，根茎肥硕，叶长而绿。其用广泛，入药可愈疾，能理气血、消瘀血、止疼痛。于炊膳之中，亦可增色添味，使佳肴别具风味。古之医者，常以其为药引，疗诸般病症，效用显著，为医家所重，亦为膳食增色不少，实乃世间难得之物。