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Drinking Turmeric Powder in Water Benefits and Risks
饮水中加姜黄粉之利弊
夫姜黄粉,色黄而味辛,于水中饮之,近年颇受关注。其益处诸多,且听吾一一道来。

姜黄粉富含姜黄素,此乃具抗氧化之能者。饮之,可助人体抵御自由基之侵害。自由基者,如贼寇于身,损细胞、促衰老。姜黄素如卫土,捕自由基而护细胞,延缓机体之衰老,使人容光焕发,精神矍铄。

再者,其有抗炎之效。人体遇伤病、感染,常生炎症。炎症若不制,或致诸般疾病。姜黄粉入体,缓炎症之状,关节疼痛、肠胃不适等症,皆可稍解。

又,于消化系统有益。能促胆汁分泌,胆汁助食物消化与脂肪吸收。饮姜黄粉水,肠胃运化得力,腹胀、消化不良之症可减,饮食更畅。

然,亦有风险存焉。其一,过量饮用,或伤肠胃。姜黄粉性辛温,肠胃弱者,多食易致胃痛、腹泻。其二,其或与药物相互作用。如正服抗凝血药者,姜黄粉或增出血之险。因姜黄亦有抗凝血之能,二者叠加,弊端立现。

是以,欲饮姜黄粉水者,当审慎为之。权衡自身之体况,适度而饮,方可得其利而避其害。