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《含胭脂红之食物》

胭脂红者，乃一种色素。世间诸多食物含之。

水果之中，如草莓，其色泽鲜妍，或有胭脂红存焉。加工所成之草莓酱、草莓味饮品，为增色计，亦常添此。

糖果品类，彩色之硬糖、软糖，欲得诱人外观，胭脂红多为其一选。如常见之水果味软糖，观其色泽鲜亮，其中便或含此色素。

饮料一类，除草莓味者，如某些葡萄味饮料、樱桃味汽水，为营造逼真之色，亦用胭脂红。

糕点之类，鲜艳之蛋糕裱花、彩色之小点心，制作之时，为使卖相更佳，常加入胭脂红以增色。

再者，某些肉制品，为使其色泽红润，如部分火腿、香肠，在加工过程中，或亦用之。

然众人于含胭脂红之食物，当审慎食之。虽于适量时，多无大害，然过量摄取，或致身体不适。故饮食之间，宜明辨食物成分，以保康健。