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姜黄素，世所稀珍，具诸多妙效。含此神物之食，实乃养生之选。

首推郁金，其根茎蕴姜黄之精。郁金味辛、苦，性寒，可行气化瘀，清心凉血。入药疗疾，亦可为膳，添姜黄之韵。

姜黄，姜科之瑰宝，色黄而气香。常为调味之品，增色添味，亦富含姜黄素。其能通经止痛，温经散寒，于饮食养生，功效卓然。

再者，咖喱乃常见调味品，姜黄素亦为其中要角。咖喱香气浓郁，辛香开胃，用之烹饪，美食既成，姜黄素亦入腹，裨益健康。

诸多蔬菜，亦含姜黄素。如西兰花，翠绿鲜嫩，营养颇丰，姜黄素藏身其中，助人体抵御疾害，强身健体。

含姜黄素之食，于养生保健，功不可没。日常饮食，适当选之，以达强身健体，延年益寿之效。