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番茄红素乃一神奇之营养成分，诸多食物皆富含此宝。其具非凡抗氧化之能，对人体健康大有益处。

首当其冲，番茄堪称富含番茄红素之翘楚。番茄之色泽愈红，所含番茄红素则愈丰。无论鲜食，抑或烹制成番茄酱、番茄汁，皆能摄取可观之番茄红素。番茄酱经加工后，番茄红素更易为人体吸收。

再者，西瓜亦为不可小觑之含番茄红素食物。红瓤西瓜内，番茄红素含量颇为可观。炎炎夏日，食之既能解渴，又可补充此营养成分。

另有粉红葡萄柚，亦含番茄红素。其口感独特，于享受美味同时，亦能获取番茄红素之滋养。

胡萝卜虽以富含胡萝卜素闻名，然亦含少量番茄红素。与其他富含番茄红素之食物搭配食用，可使营养更为全面。

于日常饮食中，注重摄入此类 Foods with Lycopene 之食物，如番茄、西瓜、粉红葡萄柚、胡萝卜等，定能为身体康健添砖加瓦，收获诸多裨益。