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鲜根姜黄记
闻世有奇物，号曰鲜根姜黄。其形硕而质润，色黄而泽明。生于沃壤，沐日月之华，蕴天地之灵。

每至 harvest 之期，农人皆倾心力采之。彼鲜根姜黄，出土之时，香气四溢，沁人心脾。其味辛而微苦，性温而平和。

以鲜根姜黄入药，功效卓然。可通经络，化瘀血，疗诸般瘀滞之症。或煎汤内服，或研末外敷，皆能奏功。且于养生之道，亦有裨益，常服可强身健体，抵御疾疴。

于 culinary 之途，鲜根姜黄亦为妙品。可为佳肴增色添味，使菜品别具风味。以之入馔，无论是 stew 之醇厚，还是 stir - fry 之鲜香，皆能与之相得益彰。

鲜根姜黄，虽非稀世之珍，然其用广博，于人之康健、饮食皆有大助，实乃世间难得之好物也。