Fresh Tumeric Root
鲜姜黄根记
古有奇物,名曰鲜姜黄根。其色灿然,若流金之辉,黄润而泽,观之醒目。状或修长,或敦实,皆具自然之韵。
尝闻其生于南隅之地,土沃气润,得天地之精华以育。其叶如翠扇,随风摇曳,根茎潜于土中,吸养蓄灵。
鲜姜黄根之用,颇为奇妙。于庖厨之境,可作珍馐之佐。入膳,能添异香,令佳肴风味别具。或炖肉,肉香与姜黄之香相融,醇厚而绵;或调羹,汤味因之而灵动,鲜美异常。
且其于医道,亦有不凡之能。性温和,具调理之效。可解些许疾痛,养人气血。昔时,遇有微恙者,以鲜姜黄根炮制入药,煎汤饮之,常能缓不适,复元气。
其于坊间,亦为珍视之物。或藏于柜中,以备不时之需;或馈赠亲友,表关怀之意。众人皆以得鲜姜黄根为幸,因其兼具美味与功效,诚为世间难得之良品也。