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Fresh Turmeric Root
鲜姜黄根记
世有灵物,其名曰鲜姜黄根。形修长而色润,黄中带泽,若璞玉隐于泥壤。外皮微皱,似岁月轻吻,藏无尽奥秘。

生于沃野,沐朝晖夕霞,汲天地之精华,纳山川之灵秀。其叶如翠羽,随风摇曳,护其根于土下。根之生也,静谧而坚韧,不畏暑寒,岁岁荣枯,积自然之妙力。

鲜姜黄根,性温和而效广。入药,可通经络,化瘀血,缓痛于无形。医家珍视,每于疑难杂症间,借其力以解患者之苦。于膳,能添味增香,使佳肴别具韵致。或切片佐炒,或磨粉入汤,皆能化平凡为珍馐。

然鲜姜黄根之得,非易事也。农者需察天时,审地利,适时而采。掘土见根,轻取慢放,恐伤其质。而后,择良者,或鲜售,或制干留存,以待世人用之。

今时之人,多慕珍奇,然鲜姜黄根,虽非稀世之罕物,然其功其德,不可小觑。愿人皆识此物之妙,善用之,以享自然馈赠之福泽。