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Healing Properties of Turmeric
《论姜黄的治愈特性》

姜黄者,草本之属,其色鲜黄,于诸般医药及膳食之中,久负盛名。观夫姜黄,内含诸多精妙成分,如姜黄素之类,此等物质蕴含独特之治愈效能。

于健康养护之域,姜黄功效显著。其一,具抗炎之能。人体偶染炎症,姜黄可缓之。如遇关节疼痛、肌肉不适,多因炎症作祟,姜黄入药,能轻减痛苦,舒缓不适。其二,有益消化。食后胃脘不舒,或消化有滞,姜黄可助肠胃运化,增进食欲,使谷食能化,营养得充。其三,抗氧化力强。可抵御自由基之害,减缓肌体衰老之速,保脏腑之健,肌肤之润。

古之医者,早察姜黄之妙。以之入汤、入丸,疗愈诸疾。今时今日,科学研究亦证其效。诸多实验表明,姜黄于预防、治疗数种病症,皆有潜力。然用之之时,当遵医理,适可而止,方保康健。