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How Much Turmeric Powder Per Day
论姜黄粉日服量之宜
今论姜黄粉,世人皆欲知其日服几何为宜。姜黄者,古之入药亦作食佐,性温和,具诸般益体之能。

然日服姜黄粉之量,未可一概而论。盖人各有体,老少强弱、虚实寒热,皆有不同。若体健之人,欲以姜黄粉养生,日常服之,量宜少,约每日数克即可。以温水调服,或入膳中,如羹汤、粥食之类,徐徐补益。

若为疗疾之故,如气血不畅、关节痹痛者,用量或稍增。然亦须遵医者之嘱,不可擅为。医者必审人之体质、病症之轻重,而后定其剂。或每日十数克,分作数次服之,视病情之进退而加减。

又小儿脏腑娇嫩,姜黄粉用量当慎之又慎,切不可与成人同量。老人气血渐衰,脾胃亦弱,亦宜少用,缓缓调之。

总之,姜黄粉日服之量,关乎人之康健。宜详审个体之异,以适中为要,既达其益体之功,又无过服之虞。