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服姜黄粉之法
姜黄粉者，色黄而味辛，性温，具诸多裨益，然服之亦有法。

其一，可冲饮。取水适量，以沸汤为佳，将姜黄粉缓缓倾入，其间当不停搅拌，务使姜黄粉均匀融于水中，勿使结块。若觉味淡，可酌加蜂蜜，增其甜润之味，亦能调姜黄粉之辛味，令口感更佳。

其二，可佐食。于烹饪之时，加姜黄粉少许。如制羹汤，在羹汤将成之际，撒入适量姜黄粉，搅拌均匀，不仅可添汤之色泽，使其金黄诱人，且能增其风味，又得姜黄之效。或于制糕点时，和入姜黄粉，使糕点别具风味，亦添养生之功。

其三，可配粥。待粥熬至将熟，取姜黄粉适量，轻撒入粥中，续熬数沸，令姜黄粉与粥相融。粥本养人，与姜黄粉相伍，既能饱腹，又具养生之益。

然服姜黄粉，当依个人之体，适量而用，不可过之。若有不适，即当止服，询于医者。