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论叶黄素之益
夫叶黄素者，于人身康健，裨益良多。

首言其于目之利。目者，心灵之窗也。叶黄素聚于视网膜黄斑区，若卫士然，御外界蓝光之害。蓝光者，能量颇高，可直抵视网膜，损及视细胞。叶黄素具滤光之功，能减蓝光对眼之伤，护视网膜之安。常服之，可缓眼疲劳，防视力之降，尤对久视电子屏者，如执机伏案之辈，功效显著。

次论其于心血管之益。现代之世，心血管疾渐多。叶黄素具抗氧化性，可清体内自由基。自由基者，乱人体细胞之序，致血管壁损，而发心血管之疾。叶黄素能抑自由基之害，稳血管内皮细胞，降血脂，舒血管，护心血管之畅，减发病之险。

再者，其于认知亦有善。随着年岁之增，认知衰退者众。叶黄素可入脑，保神经细胞。研之示，适量摄叶黄素，助大脑发育，提记忆力，缓认知之退，对老而欲保脑健者，为一良方。

由是观之，叶黄素于人康健，诚为有益之物。人当善用之，或食富含叶黄素之果蔬，如菠菜、玉米、南瓜之类；或择膳食补充剂。然摄之亦当适量，依体之需，方得康健之益。