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《论燕麦中的叶黄素》

尝闻诸物之中，燕麦所含叶黄素，殊为可贵。夫叶黄素者，于人身之康健，功效卓然。

观燕麦之生，承天地之灵气，沐日月之精华。其于田亩之间，翠叶舒展，蕴育此珍贵之物。叶黄素于燕麦之内，犹如明珠藏于蚌中，待明者以识之。

人若常食燕麦，摄取其中叶黄素，可养目。目者，心之使也，视物辨色，赖此器官。叶黄素具抗氧化之能，可护目内组织，免其受自由基之害，令目常明，视物清晰，炯炯有神。

且叶黄素于身体之他处，亦有裨益。能助脏腑调和，增强体魄，使气血通畅，精神饱满。盖燕麦之叶黄素，非独为一营养之素，实乃养生健体之妙物也。

故世人当知燕麦中此宝，善加利用，以养身健体，得享康泰之福。日常饮食之中，可常纳燕麦，以收叶黄素之利，此诚养生之道也。