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番茄红素与癌症之论
夫天地之间，物各有性，于养生疗疾之道，诸多妙理存焉。今论番茄红素与癌症之关联，实乃医学养生之要题。

番茄红素者，色呈艳红，多存于番茄、西瓜、葡萄柚等果蔬之中。其性独特，具卓越抗氧化之能。于人体之内，诸多细胞常遭自由基之侵袭，此自由基者，仿若凶暴之寇，肆意损伤细胞，致细胞病变，癌症之机或由此而生。

然番茄红素恰似忠诚之卫士，奋勇抵御自由基之害。其能嵌入细胞脂质双层，阻止自由基对细胞膜之破坏，使细胞结构与功能得保完好。且番茄红素可调控细胞周期相关蛋白之表达，令细胞增殖有序，不致紊乱而恶变。若细胞已现癌化端倪，番茄红素亦能诱导其凋亡，遏止癌细胞之猖獗蔓延。

观诸研究，诸多实验以动物为模，饲以富含番茄红素之食，后引癌于其身，竟发觉患癌之率显降，且癌肿之生长亦缓。于人类之临床观察，常食富含番茄红素食物者，部分癌症发病之风险亦较低。

由是观之，番茄红素于癌症之防与治，皆具重要之意义。日常饮食之中，宜增番茄等富含番茄红素果蔬之摄入，以养身健体，御癌症于未萌。虽其非为治癌之神药，然持之以恒，必能于防癌抗癌之道，助益良多。