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制紫甘蓝指示剂法
凡欲制紫甘蓝指示剂，需备紫甘蓝、水、容器及滤网诸物。

先取紫甘蓝适量，将其叶片仔细切碎，碎度以利于后续操作为宜。

次置切碎之紫甘蓝于容器中，注适量之水，水之多寡，以能浸没紫甘蓝碎叶为佳。

继而，充分搅拌容器内之物，使紫甘蓝与水相融，静置些许时辰，其间可偶尔搅拌，促其成分浸出。

待时辰既足，以滤网滤去紫甘蓝残渣，所余之液体，即紫甘蓝指示剂也。

此指示剂可用于验测物质之酸碱性，遇酸性物质或呈某色，遇碱性物质则呈他色，以辨物质之性也。