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橘姜之论
世有橘姜之物，其性殊异，用之得当，功效非凡。橘者，色鲜而味甘酸，气清香。姜则味辛辣，性温热。

橘，可生津止渴，润肺化痰。每至秋时，橘熟于林，黄橙橙如繁星缀枝。采而食之，汁水满溢，令人心怡。其皮亦有大用，晒干收之，可入药，助于理气健脾，燥湿化痰。

姜，为调味之佳品，亦为养生之妙物。烹饪之时，加姜少许，可除肉腥，增其鲜香。寒日饮姜汤，周身暖畅，能驱寒邪。若偶感风寒，以姜煮水，服之出汗，病可稍解。

观橘姜二者，橘性平和，姜性热烈。橘适用于燥热之症，姜宜用于寒湿之疾。二者虽异，然皆为生活之珍宝。世人当明其性，善用之，以养身健体，享安康之福。