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红椒制色坊记
粤中之地，有坊曰“Paprika Red Color Factory”，为业内翘楚，专精于红椒取色之术。坊中诸工，皆勤勉且善技，其术传袭有序，历岁时而弥新。

坊内规制严整，诸般器具罗列有序。红椒之选，尤为苛细。必择色正、形硕、味厚者，以确保色泽之纯、质地之优。采得红椒，先以清水涤净，去其尘杂，而后曝于庭中，待其水汽渐消，色愈明艳。

制色之法，精妙非常。将红椒置于石臼，以杵舂之，碎为齑粉，其间香气四溢，冲人肺腑。继而以布囊盛之，浸于清泉，经时许，水色渐赤，乃红椒之色溶入其中。复以细筛沥去渣滓，留其清液，再经慢火熬煮，水汽蒸腾间，色液渐稠，终成艳红之色膏，其色若朝霞映日，明艳动人。

Paprika Red Color Factory 所制之色，品质上乘，远近闻名。四方商贾，皆慕名而至，求购其色。或用之于食馔，增色添味；或用之于染织，华彩照人。坊主以诚信为本，技艺为基，使坊业日隆，声名远播。虽岁月流转，然其志不渝，力求于红椒制色之道，愈臻精妙，以飨世人。