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Peaflower Tea
论豌豆花茶
世有灵卉,名曰豌豆花。其色妍丽,或粉或紫,状若蝶舞,轻盈曼妙,风过处,摇曳生姿,观者皆赞其美。

时人采其花,制为茶。豌豆花茶者,沏之,香气清幽,似携春日之韵,悠悠然入鼻,令人心宁。茶汤澄澈,浅黄泛绿,观之赏心悦目。轻啜一口,滋味甘醇,初觉淡雅,而后韵味渐生,唇齿留香,仿若置身于芳菲绿野之间。

昔者,隐者居山林,常采豌豆花以制茶。每有闲时,汲清泉,煮香茗,坐于松下,观云卷云舒,品豌豆花茶之味,怡然自得,尘世纷扰皆抛诸脑后。其茶,不仅为饮,更是一种心境之寄托。

市井之中,亦有好此茶者。于喧嚣处,置一茶盏,注以沸水,看豌豆花在水中舒展,如遇知音,谈诗论道,以豌豆花茶会友,共品佳茗,畅叙幽情,此乃人间乐事也。

豌豆花茶,虽未如名茶之盛传,然其独特之韵,亦能在茶中占得一席之地,为懂茶之人所珍爱,流传于岁月之间,历久弥香。