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姜黄，药食两用之材，其源有多处。生于岭南之地，气候温润，土沃光足，姜黄于斯繁衍。其根茎肥硕，蕴含精华。

或植于园圃，专人照料，培土施肥，依时浇灌，悉心呵护，为求姜黄佳质。其叶如翠，茎挺且直，根茎渐长，采时获姜黄良品。

亦有生于山林僻壤，顺应自然，沐日月之晖，吸天地灵气，自由生长。虽少人工干预，然野姜黄亦具独特药力，采者需熟知山林，方能寻得。

姜黄之源，或园圃精植，或山林野生，皆为自然馈赠，为医药、膳食添彩。