Supplements

今有人问：“一汤匙姜黄是否过多？”此问关乎姜黄用量之事。

夫姜黄者，性温和，然用量亦当斟酌。若以一汤匙为量，于常人而言，或稍显多矣。盖人之体质各异，所适剂量亦有所不同。

寻常养生保健，可减其量，如半勺许，徐徐服之，观其身体之应。若为疗疾之用，则当依医者之嘱，视病症之轻重、身体之虚实，以定姜黄之用量。

且姜黄入膳，亦须留意。若用量过度，恐致脾胃不适，或有其他之碍。故用姜黄者，当详察自身之状，审慎定其用量，方可达养生祛疾之效，而无过犹不及之虞也。