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番茄红素记
番茄者，果蔬之属也。其色艳，或红或黄，味酸甜，人皆喜食。中有奇物，曰番茄红素，为精华所在。

番茄红素，具抗氧化之能。可御自由基之害，缓肌体之衰。人常食含此素之番茄，能使面色红润，容光焕发。且于脏腑亦有益，助血脉之畅，护心脑之安。

昔有长者，体渐衰，常感不适。后闻番茄红素之妙，遂每日食番茄及制品。久之日，身渐健，精神复振。可见番茄红素之功，非虚言也。

又有医者言，番茄红素于疾患有辅疗之用。如于肿瘤之症，虽不能全愈，然可缓其势，减患者之苦。

今时之人，皆知养生之道。番茄红素之名，渐为大众所晓。市间多有番茄制品，果汁、酱料之属，皆含此素。人皆争购之，以求康健。

番茄红素，藏于番茄之中，为自然之馈赠。愿世人珍视，善用之，以享安康之福。