Jianfeng Chemical
News
Home  / 

Supplements

Tumeric Ginger Connection
以下为一篇以“Is Tumeric Ginger”为核心、以“Tumeric Ginger Connection”为方向的文言文:

天地之间,草木繁芜,其中姜黄(注:tumeric 常译为姜黄 )与生姜,颇具妙理。二者形虽异,然性或通,用亦有连。

姜黄之色,灿若明霞,其质温润。生姜之态,坚实且辛香。观其生境,姜黄多育于湿热之地,叶阔而舒展;生姜所植之处,亦喜温润沃壤,茎挺而叶茂。

论及药用,姜黄可理气血之壅滞,化脏腑之瘀积,使经络通畅,营卫调和。生姜则能散风寒之邪,暖脾胃之寒,止呕逆而助运化。二者虽各有专能,然于调理气血、温养脏腑之道,实有相通。如遇寒凝气滞之症,姜黄活血行气,生姜散寒温中,相辅相成,共奏佳效。

至于食馔,姜黄可添味增色,令佳肴别具风情;生姜去腥增香,使珍馐滋味醇厚。烹饪之际,二者或单用,或并施,皆能化平凡为奇妙,令食者称善。

是以知姜黄与生姜,虽为二物,然于天地化生、医药养生、饮食之道,皆有紧密相连之妙,诚为自然之瑰宝,不可不察也。