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姜黄根茶，古已有之。其源起虽难详考，然久为世人所重。

姜黄根茶之益，颇为繁多。其一，能调气血。人之气血，贵在通畅，气血不畅，则诸疾易生。姜黄根茶具活血行气之能，可助气血周流，使身心得以滋养。

其二，于脾胃有益。脾胃者，后天之本也。姜黄根茶能温养脾胃，助其运化。饮食不节，脾胃易伤，常饮此茶，可使脾胃健运，消化得宜。

其三，可宁心神。尘世纷扰，人心易躁，神不安则烦忧生。姜黄根茶具安神之效，饮之可令心境平和，神思安宁。

烹煮姜黄根茶之法，亦有讲究。取适量姜黄根，洗净切片，置于釜中，以水缓煎。火候需适中，过急则味不醇，过缓则香难出。待茶汤色呈金黄，香气逸出，即可酌而饮之。

常饮姜黄根茶，身康体泰，神清气爽。虽非仙丹妙药，然于养生之道，实有裨益，诚为居家养生之佳选也。