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余闻世有灵物，其名曰Tumeric 或Turmeric 。此灵物也，性殊而用广。

其色灿若金，光彩夺目，宛如天际流霞之萃。观其形，或为根茎之状，坚实且蕴生机。

用之，可入膳，调五味而增色香。食之，味辛香而微苦，能启食欲，化积滞。入馔之时，佳肴顿添别样风情，令人食之难忘。

亦入药，具神奇之效。能和气血，通经络，解诸般不适。医家每遇气血不畅、经络壅塞之症，常思及此。

于方技之道，以Tumeric 或Turmeric 为宗，诸般炮制、配伍之法，皆围绕此而行。或煎以汤液，或制为丸散，各依症之所需，施药之妙术。

是以，Tumeric 或Turmeric 者，虽物也，然于民生之饮食、疾疗，皆有大功，诚为世间不可多得之灵物也。