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姜黄能否排毒之论
世传姜黄可排毒，然其虚实，众说纷纭。

姜黄者，药食兼用之材也。其色黄，味辛、苦。古之医者，常以姜黄入方，用其行气破瘀、通经止痛之能。

或言姜黄可排毒，究其理，盖因姜黄含姜黄素等诸成分。姜黄素具抗氧化之效，能清体内自由基，缓细胞损伤，此似与排毒之理通。且姜黄于肝胆亦有益。肝者，人体排毒之枢也，姜黄可促胆汁分泌，胆汁畅，则体内脂溶性毒素易排，此或为姜黄排毒一说之据。

然亦有疑之者。排毒一词，本无确论。人体自有精妙排毒之系，脏腑协同，营卫调和，邪毒自去。姜黄虽有诸般功效，然谓其可独肩排毒之任，未为确也。且人之体质各异，姜黄之用，或有不同。过用姜黄，或致脾胃不适，反生他疾。

故姜黄排毒之说，似有其理，然未可全信。养生健体，当以正道，合理膳食、适度劳作、情志舒畅，此为养生之要，非独恃一物可成。