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姜黄、姜黄素与生姜之功效

姜黄、姜黄素与生姜，三者于养生保健领域，各有殊能，裨益众多。

姜黄，其根茎所萃之姜黄素，具卓越抗氧化之效。可抵御自由基对机体细胞之侵袭，减缓细胞衰老进程，维护细胞正常生理功能。且姜黄素抗炎之力亦不容小觑，能减轻体内慢性炎症反应，诸如关节炎等炎症相关病症，或可借其缓解。于消化系统，姜黄能促进胆汁分泌，助力脂肪消化与吸收，对脾胃运化亦有推动之功，改善消化不良、腹胀等不适。

姜黄素，作为姜黄之关键活性成分，除抗氧化与抗炎外，对心血管亦具保护作用。可调节血脂，降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，从而减少心血管疾病发生风险。于神经系统，姜黄素或能穿越血脑屏障，对神经细胞产生保护，或有助于预防老年痴呆等神经退行性疾病，提升认知功能。

生姜，性温味辛。其散寒解表之能显著，风寒初起时，饮用生姜汤可使身体微微发汗，驱散风寒之邪。于消化系统，生姜可刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，增进食欲，缓解恶心、呕吐等不适，诸如晕车晕船所致之呕吐，生姜常能发挥效用。此外，生姜亦有温通经络之效，可缓解寒凝气滞所致之肢体疼痛。

综上，姜黄、姜黄素与生姜，于人体健康诸多方面皆具积极功效，合理运用，可为养生保健增添助力。