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论姜黄之险
姜黄者，世多闻其色黄而于药用、食用常见。然众人或未悉其潜在之险也。

观夫姜黄，其含诸多成分，于人体作用复杂。虽有称其具些许益体之效，如能助消食、活血之类，然此仅为其表。实则姜黄过量摄入，祸端或生。

从药理视之，姜黄所含物质，若积于体内，或扰脏腑运化。于脾胃，易致运化失司，令胃脘痞满、食欲不振之症见矣。甚者，或损及肝肾。肝主疏泄，肾主藏精，姜黄之毒若累于此二脏，疏泄、藏精之能皆受其碍，可致肝功异常，肾元亏虚。

且姜黄性燥烈，久服易生火邪。火性炎上，上扰清窍，则头晕目眩、口舌生疮等症纷至。下灼阴液，致阴液亏虚，而见五心烦热、潮热盗汗之状。

再者，于特殊人群，姜黄之险更甚。孕妇服之，恐动胎气，危及胎元；小儿脏腑娇嫩，亦难承姜黄之燥烈，服之或致气血逆乱。

故用姜黄者，不可不察其险。非明其利弊，审时度势，精准用量，恐为姜黄所害，致身心之疾也。