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姜黄饮品：益处、成分与食谱
姜黄饮品之益处
姜黄，久负盛名于传统医学，富含姜黄素，具抗炎之效，助缓体内慢性炎症，守护机体康健。其抗氧化力强，可除自由基，防细胞损，抗机体衰老。对消化系统，姜黄能促胆汁分泌，助食物消化，缓肠胃不适。于心血管，或能降血脂、护血管内皮，有益心脏健康。

姜黄饮品之成分
1. **姜黄**：为核心成分，选优质姜黄粉，或鲜姜黄根茎，以保效力。
2. **黑胡椒**：含胡椒碱，可增姜黄素吸收率，二者搭配，功效倍增。
3. **蜂蜜**：调味添甜，润喉养身，依口味适量添加。
4. **牛奶或椰奶**：作基底，增口感醇厚，牛奶富蛋白，椰奶具独特风味，任君选择。

姜黄饮品之食谱
姜黄牛奶饮
材料：姜黄粉半茶匙、黑胡椒少许、牛奶一杯、蜂蜜适量。
步骤：奶入锅小火热，不煮沸。加姜黄粉与黑胡椒，搅拌匀，小火煮几分钟。离火，待稍凉加蜂蜜，搅拌后可饮。

椰香姜黄饮
材料：鲜姜黄根茎适量（或姜黄粉一茶匙）、椰奶一杯、黑胡椒少许、蜂蜜适量。
步骤：鲜姜黄根茎洗净磨泥，若用粉则直接取用。椰奶入锅，加姜黄泥或粉、黑胡椒，小火煮，搅拌均匀。待温热，加蜂蜜调味，即可享用。