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论姜黄饮品
古之养生，重乎食疗。今有姜黄饮品，其效颇著，为养生者所青睐。

姜黄者，草本之属，色黄而气香。其性温和，入脾胃经。姜黄饮品，以姜黄为基，或佐以他物，制而为饮。

饮之功效，首推化瘀。人身气血，贵乎流通。若有瘀滞，则诸疾生焉。姜黄饮品可通经络，畅气血，使瘀者化之，壅者通之。

再者，其能健脾。脾胃者，后天之本也。脾胃健，则水谷运化正常，气血得以充养。姜黄饮品可助脾胃之运化，增进食欲，使食而能化，体健而神旺。

又有抗炎之功。人体偶感外邪，或内生炎症，姜黄饮品能缓之。其所含诸成分，可抑炎症之滋生，护脏腑之安宁。

制备姜黄饮品，法亦有别。或取姜黄鲜品，榨汁与水相和，添以蜂蜜，调其味；或用姜黄干品，研磨成粉，冲以热水，佐以陈皮之末，增其香。

然饮用之时，亦当适度。虽其为养生佳品，过量则恐伤正气。适饮之，则可养生健体，祛病延年，实乃养生之妙法也。