Turmeric Inflammation Connection
姜黄能否有助于减轻炎症
姜黄,草本之属,其于炎症之关联,久为世人所探。
夫姜黄者,含诸多活性成分,其中姜黄素尤为显著。诸多研究渐示,姜黄素具抗炎之能。其作用之理,盖因可调节体内多种炎症相关之信号通路。
于人体炎症反应之际,体内诸多细胞因子与炎症介质释出,引发红肿、疼痛等症。姜黄素可作用于相关分子靶点,抑制炎症介质之生成与释放,进而缓减炎症反应。
临床及实验皆有证。如于某些慢性炎症疾患之研究中,受试对象摄入含姜黄制剂后,炎症指标有所改善,身体不适之感亦见减轻。然亦须知,虽姜黄于抗炎有益,然其效用非万能。人体炎症成因繁复,姜黄或仅为综合调理之一助。且姜黄之剂量、个体对其反应之差异,皆需考量。
综上,姜黄与炎症之关联确有可究之处,或可为维护人体健康、缓减炎症提供一新途,然用之当审慎,结合个体实情为宜。