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姜黄能否降低乳酸水平
今有疑姜黄者，欲知其能否降乳酸之量。姜黄者，草本之属，于医道、膳食多有涉焉。

或曰，姜黄含诸般成分，具诸般效用。其性温和，入肝、脾经。观诸前人所验，或可影响身之代谢，而乳酸之积，关乎代谢之程。

有研以众体试之，分而治之，其一予姜黄之剂，其一否。数时之后，测其乳酸之量。竟得，服姜黄者，乳酸之量或有降。盖姜黄所含，可促代谢之畅，助乳酸之消。

然亦有疑者，研之体数或寡，境或未周，其论或待再证。且人之体性各异，姜黄于不同之躯，效或有别。

故姜黄降乳酸之说，虽有迹可循，然欲断其必能，尚需广研深探，不可遽信。