Turmeric Powder Chemical Engineering Aspects
论姜黄粉之化工诸要
姜黄粉者,其性殊异,于化工之域,所涉者广。采制之法,关乎质纯。择良地而植姜黄,适时采之,曝干研磨,粒度匀细,方能保其性之稳,质之优。
于储存之规,必避潮隔热。潮则易腐,热则质变。藏于燥冷之所,封而密之,以防其与外物相侵,致性变而失其本用。
运输之际,亦有要则。选适器以盛,防颠防撞。若途涉远,温湿之控不可忽。护其质于运途,至所用之地,仍保完好。
制备工艺,精细为要。从初料至成品,诸步皆慎。提其纯,去其杂,使成分均一。各法兼用,化学之析,物理之离,务令姜黄粉之质合于所需之规。
于化工应用,多面且繁。或为染剂,色正而久持;或入药剂,取其性之良。用不同而求异,皆赖精细化工之术,使姜黄粉尽其用,显其长于诸业。