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姜黄粉，性温，味辛、苦，归脾、胃经，具破血行气、通经止痛之效。于养生保健，用途颇广。

其一，可调理气血。气血不畅之人，常因气滞血瘀致身体疼痛、面色不佳。姜黄粉能活血行气，使气血通畅，缓解疼痛，令面色红润。《本草纲目》言：“姜黄，破血行气，通经止痛。”以姜黄粉适量，配红花少许，开水冲服，助气血运行。

其二，能健脾和胃。脾胃虚弱，易消化不良、腹胀腹痛。姜黄粉可促进脾胃运化，增强消化功能。日常饮食中，加少许姜黄粉，助食物消化吸收，减轻脾胃负担。

其三，具抗炎消肿之功。身体局部炎症肿痛，姜黄粉外用或内服，可减轻炎症。如关节肿痛，以姜黄粉与适量蜂蜜调成糊状，敷于患处，数次后肿痛渐消。

其四，有益心脑血管。姜黄粉可降低血脂，改善血液黏稠度，减少心脑血管疾病风险。老年人适当用姜黄粉，能护心脑血管健康。

姜黄粉养生保健用途多，然使用时应依个人体质适量，以免不适。