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Turmeric Raw
论黄精
黄精者,为药中之上品。其质温润,味甘而醇,性平和而不燥,补养之力甚佳。

古之医者,皆重黄精。深山之处,常寻其踪。其叶似竹而柔,茎长而有节,花如钟铃,色呈淡紫。根茎肥硕,采而得之,洗净曝干,或蒸或煮,制之有方。

黄精之用,可滋肾润肺,亦能补脾益气。于肾,可添精益髓,使腰膝健而精力充;于肺,能润肺生津,令咳嗽止而呼吸畅;于脾,则补中益气,助运化而食欲增。

凡人之虚损,或因劳伤,或因久病,黄精皆可为佐。常服之,可强身健体,延缓衰老,令人面色红润,精神矍铄。古有隐者,食黄精以度岁月,身轻体健,寿至高龄。

然采制黄精,需遵古法。不得时则药力未全,制不得法则功效减半。是以医者采药制药,皆兢兢以对,唯恐失其真味,误人健康。

黄精者,虽为良药,然亦当审人之虚实,酌量而用,不可妄服。唯明其性,善其用,方能得黄精之利,保身之安康。