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姜黄抗炎食疗方
姜黄，性温味辛，具活血行气、通经止痛之效，于抗炎方面颇有良能。今为诸君陈数姜黄抗炎食疗妙方。

姜黄鸡汤
取老母鸡半只，洗净斩块，飞水去浮沫。姜黄十克，切片；红枣五枚，去核；枸杞二十粒，洗净。锅中置水，入鸡块、姜黄、红枣、枸杞，大火煮沸后转小火慢炖约两时，至鸡肉熟烂，加盐少许调味。此汤温润滋养，常饮可助身体抵御炎症。

姜黄牛奶饮
鲜牛奶五百毫升，倒入锅中。姜黄粉五克，缓缓撒入，同时以勺不停搅拌，防其结块。小火加热，至牛奶微沸，加入少许蜂蜜调味。每日清晨一杯，可暖身抗炎。

姜黄蔬菜沙拉
备胡萝卜一根、黄瓜一根、生菜适量，洗净切好。姜黄粉三克、橄榄油十毫升、醋五毫升、少许盐与黑胡椒，共调为酱汁。将切好之蔬菜与酱汁拌匀，即成清爽可口且具抗炎功效之沙拉。