Turmeric Rich Foods
《论姜黄丰富之食物》
夫姜黄者,性温味辛,于膳食之中,独具妙处。姜黄丰富之食物,品类繁多,皆为佳选。
首推咖喱,咖喱之中,姜黄为重要之成分。其色金黄,香气独特,以之烹饪,诸般食材皆添异香。如咖喱鸡肉,鸡肉经咖喱之润,不仅味美,且姜黄之效,亦融入其中。
再者,姜黄饭亦颇受青睐。以姜黄佐米蒸煮,饭粒染就金黄之色,观之悦目,食之清香,且具养生之益。
又有姜黄饮品,将姜黄与蜂蜜、柠檬等相调,既能中和姜黄之辛味,又添别样风味,常饮之,于体有益。
姜黄丰富之食物,不仅可增饮食之味,且据诸般研究,其含诸多有益成分,于人体康健大有裨益。日常饮食中,善用此类食物,养生健体,乃生活之妙法也。